Джемы

В остром обществе дамском ананасы в шампанском! — воспетое более 100 лет назад поэтом Игорем Северяниным эксцентрическое соединение прежде несовместимого, предел мечтаний и богемных грёз! Десерт для особых случаев!

Лимонно-имбирный джем с розовым перцем и ликером лимончелло. Одновременно убойно-кислый, пряный и остро-сладкий. Вкусовые рецепторы просто сходят с ума, а рука с ложкой бесконтрольно снова и снова ныряет в банку за новой порцией...

Это второй джем с шампанским в нашем каталоге. Джем, над которым мы работали целый год, добиваясь тончайших оттенков вкуса и оптимального баланса сладости, горчинки и искристости. Джем, из египетской клубники и филе грейпфрута из ЮАР, которое вручную очищается от плёнок и перегородок, – тем самым полностью удаляется горечь и остаётся только сладкая розовая мякоть. Джем с нежным ароматом шампанского Brut Grand Cru.

Джем Шоколадный шерри с коньяком заставит ваше сердце замереть в восторге, как только ложечка этого чуда окажется у вас во рту. Цельные ягоды вишни, пропитанные коньяком, сохраняют свою кислинку и отдают её только, попав в рот и смешавшись с шоколадом, создавая тем самым непередаваемый вкусовой коктейль. Вариация классического десерта от мануфактуры Zaklan для тех, кто знает толк в чувственных удовольствиях.

Десерт ТОЛЬКО для ценителей пива! Безбашенный мармелад из крафтового пива Indian Pale Ale. Вначале сладкий, в послевкусии он имеет выраженный пивной вкус и яркую хмелёвую горечь, ведь пиво IPA — особо горькое, с повышенным содержанием хмеля.

Пикантная горчинка брусники в этом джеме уравновешивается грушевой сливочностью, в результате чего он прекрасно сочетается не только с круассаном под чашечку ароматного эспрессо, но так же с сырами Бри или Камамбер и даже со стейком из телятины.

Джем из серии 18+ из грейпфрута, апельсина, лимона, щепотки муската и маленького стаканчика виски. Чувствуете уже, как повеяло ветром Карибских островов, Ямайки и Гаити? Да, это джем, за который Морган отдал бы свою деревянную ногу. Джем, о котором мечтал в своих романах Стивенсон. Джем, который мы сделали для вас и который доступен для заказа уже сегодня!

Джем из кактуса и морошки?! Что, правда, такое бывает?! Вы не поверите, но, да, у нас бывает. Джем Кактус Джо, абсолютно уникальный, экзотический и, не побоимся этого слова, эзотерический, напичканный эндорфинами и серотонином, изменяющий сознание и открывающий чакры.